채식주의자 전세계 인구수, 베지테리언 뜻 의미 종류별로 먹을 수 있는 음식 분류

채식주의자 전세계 인구수, 베지테리언 뜻 의미 종류별로 먹을 수 있는 음식 분류

베지테리언 또는 배지태리언이라고 불리는데

채식주의자의 영문명 발음입니다.

素食主义者 = Vegetarian

 

요즘 노팅힐 영화를 MP3로 만들어서 자주 듣는데..

영국식 영어와 미국식 영어를 가장 잘 해 놓은 영화라기에..

보고 있습니다.

 

베지테리언이라고 언급되는 장면이 2군데가 나오는데

1나는 줄리아 로버츠가 휴그렌트 여동생 생일에 갔는데

줄리아 로버츠가 베지테리언인지 모르고 나온 음식들이 육식이었죠.

하지만 줄리아 로버츠는 내색을 하지 않고 맛있게 먹는 척을 하는 장면입니다.

( 음식을 만든 사람을 위한 배려죠 )

두번째 장면은

휴그렌트가 줄리아로버츠와 헤어지고, 소개팅을 하는 자리에서 소개팅 나온 여자분이

난 베지테리언이라 만든 음식을 못먹겠다고 대 놓고 애기하는 장면이죠..

 

그렇게 듣고 있는 베지테리언이란 단어가 어제 또 방송에서 나오네요.

윤식당을 방문한 스웨덴 여성이 난 베지테리언이라 불고기 누들에서

불고기를 빼고 누들만 달라는거…

 

그 장면을 보고.. 다시 한번 베지테리언이란 단어가 노팅힐과 오버랩 되기도 하였습니다.

 

자연속에서 건강하게 자란 육류를 먹으면 얼마나 좋을까요.

하지만 현실은 그렇지가 않습니다.

 

많은 사람들이 매일같이 고기를 소비하기 위해서, 많은 양의 육류를 제공해야하기에

동물에게 좁은 장소에서 사육하는 동물수가 많아지고, 병에 이기게 하기 위해서

항생제를 먹이게 됩니다.

 

육류를 섭취하는 것에 대해서

장단점이 있기에 이 포스팅에서 뭐가 옮고 뭐가 나쁜지는 개인의 취향에 대해서는

개인에게 맡겨야 하지 않나 싶네요.

<< 베지테리언 종류 >>

 

<< 베지테리언 종류별 섭취 가능 항목 분류 >>

채식주의자 종류라기 보다는 분류가 맞지 않나 하는 생각도 들지만

채식주의자에는

극단적인 채식주의자인 프루테리언(Fruitarian) 이 있는데

동물 뿐 아니라 식물의 생명도 소중히 여겨 땅에 떨어져 있는 열매만을 먹는

사람들을 말합니다.

 

엄격한 채식주의자인 비건(Vegan)

 

그 다음 오보베지테리언, 락토 오보 베지테리언, 패스코 배지테리언, 세밈 베지테리언

등이 있습니다.

 

연예인 중에서는 이하늬, 이효리 등의 연예인들이 채식주의자임을 얘기하죠.

송일국, 박진영, 김제동

 

채식주의자 인구는

전세계 27개 나라에 5억명 정도가 채식주의자라고 합니다.

우리나라의 경우 100만에서 150만정도로 추정하고 있으며

독일의 채식주의자 비율은 전체 인구의 10% 좌우인 800만명이라고 합니다.

그 중에서 90만명정도가 비건에 속한다고 합니다.

인도의 경우 4.5억명이나 된다고 합니다. 인구 인구가 12억이니 3분의 1이 된다고 합니다.

영국의 경우 60여만명이 채식주의자이고 갈수록 증가되고 있다고 합니다.

미국의 경우는 전체 인구의 3% 저옫인 천만명정도가 채식주의자라고 합니다.

 

채식주의자의 비율이 전세계적으로 갈수록 늘어나고 있는 상황이라고 하는데

몸도 마음도 건강해지는 채식주의자의 길로 한번 들어서 볼까도 생각을 하지만..

고기 없이 살 수 있을까라는 생각도 가슴 한켠에 자리를 잡네요.

<< 베지테리언 전세계 인구 수 - 위키 참조 >>