석청, 히말라야 석청 구별법, 그레이아톡신(Grayanotoxin) 꿀색깔 사진

석청, 히말라야 석청 구별법, 그레이아톡신(Grayanotoxin) 꿀색깔 사진

석청의 경우 바위틈새나 절벽 틈새에 벌들이 모아둔 꿀을 말하는 것으로

일반꿀보다 영양소가 풍부하게 함유되어 있어서

산삼과 비유가 되는 식품으로 알려져 있는데,

우리나라에 소개가된 히말라야 석청에서 사람몸에 치명적인 독성 물질이

검출이 되었다고 합니다.

 

5월22일 방송이 된 리얼 스토리눈에서 우리나라 일부 사람들이

즐겨 찾고있는 히말라야 석청에 대해서 소개를 했습니다 .

 

제작진에서는 히말라야에서 직접 가지고온 석청을 가지고

국립 과학 수사 연구원에 히말라야 석청과 국내산 석창 그리고 아카시아 꿀을

가지고 분석 검사를 하였습니다.

 

연구결과는 놀라웠는데

 

히말라야 석청에서 그레이아톡신이 발견이 된 것입니다.

이 그레이아 톡신은사람몸의 중추 신경계에 작용을 하는 강한 독성을 가진 물질로

잘못하면 사망까지 이르게 한다고 알려져 있습니다.

 

이 그레이아톡신(Grayanotoxin)의 경우 철쭉 종류의 랄리구라스 꽃에서 굴을

채취한 벌로부터

나오게 되는 것으로 이걸 먹게되면 저혈압이나 구토.. 무력감, 시각장애등을 가져

올 수 있습니다 .

 

[[ 히말라야 석청 꿀 사진 ]]

이러한 이유로 인해서 2008년도부터 식품의약청에서는

히말라야 석청의 유통을 금지해 왔습니다.

 

또한 불법 판매가 되고 있는 네팔산이나 히말라야산 석청 구입을 하지 말고

네팔 지역을 여행할때에도 석청을 먹거나 구입하지 않도록 주의요청을 하고 있습니다.

 

[[ 식약청 주의 경고 ]]